西梅果實芳香甜美 ， 外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉 。西梅果肉呈琥珀、青綠或乳白色 ， 肉質(zhì)柔韌 ， 纖維細少，可食率高達80%以上 。那么，西梅太硬怎么催熟?下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
西梅太硬怎么催熟
【西梅太硬怎么催熟？西梅怎么洗？】西梅太硬可以用別的水果催熟，將未成熟的西梅與蘋果、香蕉等一起，用袋子裝好，放在通風(fēng)處即可，這樣可以很快促進西梅的成熟，因為蘋果和香蕉可以釋放出大量的乙烯 ， 是一種天然的催熟劑 。
西梅怎么洗
西梅可以用食鹽搓洗或者鹽水浸泡等方式來清洗掉西梅內(nèi)的細菌 。用食鹽搓洗是比較容易的清洗方式，可以清洗掉西梅身上的很多臟東西，然后再用清水沖洗干凈后，就可以吃了 。
西梅主要是以甜味為主，帶有輕微的酸味，并且果皮還帶有一絲澀澀的口感 。
西梅能放冰箱保存嗎
西梅能放冰箱保存 。西梅放冰箱冷藏室中不僅能延長保存期，對西梅的營養(yǎng)價值影響也較小 。但是要注意，冷凍室的溫度比較低，將西梅放冷凍可能會使西梅出現(xiàn)凍傷的情況，影響口感及營養(yǎng)價值 。另外，西梅放冰箱冷藏時，最好是密封保存 。
西梅果實除供鮮食外，還可以制作糖漬、蜜餞、果醬、果酒等，西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等 。

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