我們有時候買回家的水果里面會有一些還比較硬，沒有特別成熟，這樣的水果一般也能放久一點，不會因為過熟而很快的發(fā)黑變爛 。如果水果還比較硬，但是又比較急著吃的話，我們就可以用一些別的水果去催熟，比如香蕉、蘋果，如果只是香蕉皮，也是可以催熟水果的 。
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香蕉催熟還是香蕉皮催熟
香蕉和香蕉皮都可以催熟水果 。香蕉皮可以促進果實成熟，是因為果皮釋放出聚乙烯激素物質(zhì)，可以幫助其他果實的淀粉含量快速增長并產(chǎn)生有機酸 。當香蕉皮釋放聚乙烯時，其他水果細胞將開始活躍并盡快成熟 。
如果買回家的水果還沒有成熟，可以將香蕉皮和其他水果（例如芒果，獼猴桃）放一起成熟，然后就可以吃了 。
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香蕉皮催熟獼猴桃要多久大概兩三天左右 。將香蕉皮放到一個塑料袋中，然后將獼猴桃放進去，然后將整個袋子綁起來，這樣速度會更快 。
將香蕉皮與其他水果放在一起，香蕉皮釋放的聚乙烯將開始釋放 。保持溫度在25到30度之間 。三天后，它將完全成熟 。果實離香蕉皮越近，成熟得就越快速 。
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香蕉皮有什么妙用1.香蕉皮可以治愈口腔潰瘍 。將香蕉皮洗凈擦干，與火炭母煮開水，加適量的紅糖調(diào)味并飲用 。它對口腔潰瘍有很好的效果 。
2.如果不能用肥皂洗凈墨水，可以用香蕉皮反復擦拭衣服上的墨水污漬，墨水污漬很快就會消失，因為香蕉皮中的天然油脂可以有效去除污漬 。
3.香蕉皮可用于在家擦拭皮鞋，皮包，皮革衣服和沙發(fā)，可去除皮革上的油漬，使皮革表面更有光澤，并延長使用壽命 。
4.香蕉皮可用于快速緩解皮膚瘙癢 。蚊蟲叮咬后，用香蕉皮輕輕擦拭紅色區(qū)域，以防止發(fā)紅和腫脹 。
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