我們都知道，螃蟹是很不錯(cuò)的一種美食，它的吃法有很多，比如清蒸螃蟹、紅燒大閘蟹、爆炒大閘蟹等，都是很受歡迎的家常菜，很多人都喜歡吃螃蟹 。那么送螃蟹是混合搭配好還是全母好呢？下面讓我們具體來看看吧！
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送螃蟹是混合搭配好還是全母好這個(gè)要看具體情況 。
大多數(shù)人送螃蟹，都會(huì)是公母混合搭配的，不過螃蟹送人并沒有硬性要求一定要送公母混合搭配的，也可以送全母的螃蟹，當(dāng)然也可以只送公螃蟹，具體要看送禮對(duì)象的口味喜好和送禮的時(shí)間 。
通常情況下，如果對(duì)方喜歡吃蟹黃，就可以全部送母螃蟹，如果對(duì)方喜歡吃蟹膏，那么就可以全部送公螃蟹，如果對(duì)方蟹黃蟹膏都愛吃，那么送公母混合搭配的比較好 。如果是農(nóng)歷九月份送禮的話，這個(gè)時(shí)候母螃蟹會(huì)比較肥美，所以送母螃蟹會(huì)更好吃一些，如果是農(nóng)歷十月份的話，這個(gè)時(shí)候公螃蟹也會(huì)比較肥美，蟹膏會(huì)比較豐滿，這個(gè)時(shí)候可以送公螃蟹 。所以一般如果是農(nóng)歷十月前的話，大多建議送母螃蟹，如果是農(nóng)歷十月后的話，就可以送公母混合搭配的，具體要看個(gè)人選擇 。
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送螃蟹是不是不能送公的送螃蟹是可以送公螃蟹的，一般沒有什么禁忌 。
在陰歷十月，比較適合吃雄螃蟹 。此時(shí)，雄蟹最肥，最美味，最營(yíng)養(yǎng) 。
雄性蟹的營(yíng)養(yǎng)積累略慢于雌性蟹 。直到陰歷十月，脂肪才會(huì)逐漸在體內(nèi)積聚，變成蟹膏 。此時(shí)，剝?nèi)バ坌返臍?。在螃蟹殼和蟹坨坨中可以看到很多白色粘稠的東西 。這是蟹膏，煮熟后變得半透明 。雄蟹的蟹膏越多越強(qiáng)壯 。
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螃蟹怎么看公母通過看蟹肚可以分辨出來 。
螃蟹的腹部是螃蟹的生殖器所在的地方 。如果腹部是長(zhǎng)三角形，那就是雄蟹 。如果是圓形或橢圓形，則是母蟹，非常容易區(qū)分 。
另外，好的螃蟹會(huì)非常飽滿 。如果要采摘肉厚的螃蟹，請(qǐng)使用手機(jī)隨附的手電筒照亮腹部 。內(nèi)部是堅(jiān)固的，這意味著這只螃蟹相對(duì)較胖 。您還可以查看螃蟹的腹部紐扣，它是凸的出來的時(shí)候，也是肉質(zhì)的體現(xiàn) 。
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