蔬菜洋蔥有很多的功效，做法和吃法也有很多，不過對于很多人來說切洋蔥倒是個麻煩事 。畢竟切洋蔥是會辣眼睛的，嚴重的還會淚流不止，這主要是因為它的汁液含有催淚的成分 。那么有沒有什么辦法避免切洋蔥辣眼睛呢？怎么緩解呢？趣丁網(wǎng)為您支招 。

文章插圖
怎么避免切洋蔥辣眼睛切洋蔥時，將洋蔥浸入水中10分鐘 。由于洋蔥中含有揮發(fā)性的催淚物質(zhì)，切洋蔥會引起眼睛刺激，但是將其溶于水就可以輕松解決 。
所以可以在切洋蔥的時候刀上蘸一點水，或者切之前把洋蔥放進冰箱降溫也有一定效果 。

文章插圖
切洋蔥辣眼睛怎么緩解洋蔥刺激的眼表造成的刺痛，流淚，異物感，通常經(jīng)過一段時間，淚水沖洗就好轉(zhuǎn)了，也可以點一點潤眼液或者洗眼液清洗眼睛促進恢復(fù)，然后冷敷 。另外可以及時地用流動水清洗鼻子，減輕附著的氣體和微顆粒物，避免洋蔥再刺激 。


文章插圖
洋蔥為什么辣眼睛洋蔥細胞中有許多液體，稱為細胞質(zhì)，其中一些是稱為丙烯基半胱氨酸亞磺酸（PRENCSO）的硫化物 。洋蔥細胞液中還含有蒜氨酸酶，這種物質(zhì)像氣泡一樣漂浮，也就是液泡 。這兩個物質(zhì)通常是互不相關(guān)的，但是切洋蔥時，細胞破裂導(dǎo)致它們分解生成丙烯基亞磺酸（另一種硫化物），然后在合成酶的作用下很快催淚，它會產(chǎn)生催淚因子硫代環(huán)氧丙烷（也是硫化物） 。當(dāng)揮發(fā)性眼淚因子進入眼睛時，大腦會收到一個信號，表明眼睛已受到“化學(xué)武器”的攻擊，因此它催促淚腺分泌眼淚以試圖清潔眼睛 。

文章插圖

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 天花板有老鼠怎么辦吵得睡不著覺
• 怎么知道唇釉是否用完
• 被子怎么收納占地方小
• 怎么調(diào)節(jié)鼠標靈敏度
• 阿瑪尼唇釉黏糊糊的怎么回事
• 全切雙眼皮割深了能補救嗎
• 雙眼皮修復(fù)是要在原有刀口上切開嗎
• 毛桃連皮吃了怎么辦
• 喝奶茶心跳加快睡不著怎么回事
• 永亮毛巾被下架怎么回事