田螺也是夏天很多人會吃的一種河鮮，多是當(dāng)做涼菜使用的，用來下酒也是非常好 。我們吃田螺主要是用吸的方式，所以田螺一定要洗的特別干凈，不然的話里面還會有沙子，就特別影響口感 。那么田螺用什么方法洗又快又干凈呢？快和趣丁網(wǎng)一起看看該怎么辦吧 。

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田螺怎么洗最快最干凈又不老首先購買的田螺可以在清水中搓洗幾次，然后放在清水盆中，然后滴幾滴香油或食用油 。浸泡幾個小時后，田螺會自動吐出沙子 。
浸泡好后，我們用鉗子剪掉田螺的尾巴，然后在水中擦幾次，這樣也可以清潔里面的沙子和表面的苔蘚，水草和其他雜質(zhì) 。趣丁網(wǎng)然后將清水倒入鍋中，在高溫下煮沸，將田螺倒入其中，并加入一點白醋，這樣就可以去除田螺的異味，也可以將其滅菌，然后繼續(xù)用勺子攪拌 ，您也可以煮掉螺帽 。煮三分鐘之后就可以撈出田螺了，再沖洗一下之后就可以烹飪田螺了 。

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去殼螺絲肉怎么洗干凈1.如果沒有殼，可以放些面粉和菜油，使面粉包裹住蝸牛，再擠壓搓洗幾次，然后將面粉和菜油洗凈 。
2.拿一條大毛巾，放一些洗碗精，然后包裹蝸牛肉 。然后來回擦洗，用篩子篩出來就可以了 。
3.放在淘米水里面洗一下，然后用漏勺或者菜簍子濾掉臟東西即可 。

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田螺怎么挑死的1.優(yōu)先選擇吸在裝田螺容器上的，這些一定都是活的，而且味道很好 。
2.按一下田螺的螺絲蓋，如果按下去能彈起來說明是活的 。如果不能，那就是死的 。


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