豬肉是生活中很常見的食物之一 ， 家家戶戶都會吃 ， 如果你買的豬肉吃起來一股騷味是怎么回事呢？會不會拉肚子或者中毒？如果不小心吃了有騷味的豬不用擔心 ， 是比較正常的情況 ， 如果是病死豬 ， 少量吃了問題也不大 。
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吃了有騷味的豬沒事吧為什么吃的豬肉有一股尿騷味呢？其實 ， 是因為在加工豬肉的時候 ， 不小心弄破了豬的膀胱 ， 導致豬肉被尿液寢室 ， 而很多豬販子這個時候會把豬注射一種叫做阿托品的麻醉藥 ， 這其實是為了阻止之前公豬灌進去的水過早排出 。
所以 ， 大家把豬肉拿回家烹飪聞到騷味也不奇怪 ， 是正?，F(xiàn)象 。當然 ， 也不排除遇到了病死豬 ， 這種豬身上會自帶腐敗味、血腥味、尿騷味 ， 建議不要食用 。如果不小心吃了 ， 多喝酸奶促進消化 。
如果你買的豬肉渠道比較放心 ， 那么在吃之前 ， 將豬肉放到盆里清洗 ， 倒一點米醋和建面 ， 一直揉搓 ， 反復洗幾次后 ， 再浸泡洗干凈即可 ， 這個時候再烹飪應該就不會有騷味了 。
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