我們都知道，鹵水是比較常見的一種湯底料，它的做法有很多，不同味道的鹵水會使用不同的香料，鹵制的食物也會有不同的風味 。鹵水制作的時候都會放一些香料，那么鹵水香料放多了怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！

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鹵水香料放多了怎么辦加入適量的水稀釋濃度 。
如果鹵水中的香料不小心放多了的話，可以按一定的比例加入適量的水，這樣可以做出來的鹵水還是很香的，鹵出來的食物也是很好吃的 。
一般來講，鹵水里面香料的用量是要根據(jù)鹵水的量和食材的量來定的，并且一般來講，鹵制的時間越長，香料用的就越少 。正常情況下，新做的鹵水，香料和水的用量是1000克香料對應(yīng)100斤水，比例是10:1 。后期鹵菜，香料的用量可以適量減半 。

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