螺螄粉之所以叫做“螺螄粉” , 是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道 , 而這恰恰是螺螄粉最大的特色 。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味 , 地道的柳州螺螄粉都會(huì)帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味 , 這股“臭”味來(lái)源于螺螄粉里的酸筍 , 它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的 , 其味道讓許多人“退避三舍” , 但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人 , 就會(huì)知道 , 它是香而不腐的 , 聞之開(kāi)胃 , 想之流涎 。

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相關(guān)新聞1、螺獅粉包裝很好 , 里面的料包量也挺多 , 是我要的味道沒(méi)錯(cuò) , 味道很好 , 酸筍比較鮮 , 吃的時(shí)候彈彈得 , 有嚼勁 , 包裝很走心 , 每個(gè)盒子里都有做法說(shuō)明 , 很詳細(xì) , 那個(gè)鍋底 , 是真的臭
2、是我買(mǎi)過(guò)的螺螄粉中最好看的 , 吃的時(shí)候彈彈得 , 有嚼勁 , 不像別的比較軟一點(diǎn) , 這種好好吃 , 很美味 , 包裝也很高大上 , 它家的米粉是目前吃了那么多袋裝的最好吃的
3、包裝品質(zhì):包裝很高大上!材料都是分開(kāi)包裝的! 口感味道:味道一級(jí)棒 , 辣味夠勁兒!感覺(jué)比店里的香!酸筍一級(jí)棒!粉也不錯(cuò)!我自己加了西紅柿 , 辣乎乎的來(lái)口西紅柿一級(jí)棒! 整體評(píng)價(jià):包裝物流都很不錯(cuò)了 , 疫情在家就嗦到粉很贊了! 新鮮度:感覺(jué)再辣也會(huì)很想吃!
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