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如今，市面上的飲料五花八門，有不少飲料宣傳自己是無(wú)糖、零卡，甚至零糖、零卡、零脂肪，大受減肥人士的歡迎。無(wú)糖飲料為何會(huì)比有糖飲料危害更大?長(zhǎng)期喝無(wú)糖飲料有哪些危害?下面小編帶來(lái)介紹。
無(wú)糖飲料為何會(huì)比有糖飲料危害更大解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任母義明：“代糖食品尤其是很多的無(wú)糖飲料，所謂的零糖、零脂、零卡路里的飲料，其實(shí)對(duì)人體是沒(méi)有好處的。很多研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝無(wú)糖飲料，如果它是加了甜味劑，比如說(shuō)像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等，這些含有甜味的代糖飲料，它和含糖飲料在導(dǎo)致糖尿病發(fā)生方面，并沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。相反這些無(wú)糖的、甜的飲料，在導(dǎo)致糖尿病和心血管疾病發(fā)生方面，可能比我們喝甜的含糖的飲料危害會(huì)更大” 。
專家表示，市面上流行的“零糖”飲料并不等于一點(diǎn)糖都沒(méi)有。我國(guó)國(guó)家規(guī)定，只要每100g固體食物或每100ml的液體食物中，糖含量如果小于等于0.5克，就可以在標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)0糖或者無(wú)糖，所以“零糖”并不是真正意義上的無(wú)糖。
“零糖”飲料對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，也不能敞開(kāi)了喝。
長(zhǎng)期喝無(wú)糖飲料有哪些危害根據(jù)GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，碳水化合物(糖)≤0.5g/100g(固體)或100mL(液體)就可以聲稱“無(wú)糖”，所以所謂的無(wú)糖飲料并非真的一點(diǎn)不含糖。
長(zhǎng)期大量飲用無(wú)糖飲料：
降低對(duì)甜味的敏感度，讓人對(duì)甜味遲鈍、上癮、產(chǎn)生依賴;
會(huì)刺激大腦攝食中樞的興奮度，增加食欲，促使人進(jìn)食更多高熱量食物;
會(huì)破壞腸道里的菌群以及它們和上皮細(xì)胞之間的作用機(jī)制，讓腸道菌群紊亂;
【長(zhǎng)期喝無(wú)糖飲料有哪些危害，無(wú)糖飲料為何會(huì)比有糖飲料危害更大】影響人體的血糖調(diào)節(jié)機(jī)制，提高人們患代謝綜合征和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)肥胖人群來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)更高;
此外，代糖飲料沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不會(huì)提供蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);還會(huì)搶走你肚子里本來(lái)屬于營(yíng)養(yǎng)素組成更豐富、更優(yōu)秀的食物的空間。
零糖不代表無(wú)糖，零糖飲料摒棄了傳統(tǒng)的蔗糖或葡萄糖，使用了比如木糖醇、麥芽糖醇或者赤蘚糖醇等代糖或甜味劑。代糖確實(shí)比傳統(tǒng)糖的能量低很多，但是研究證實(shí) ，大量攝入同樣會(huì)增加肥胖和2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)(研究表明，這些代糖亦可以與人體的甜味品嘗受體相結(jié)合，從而增加胰高血糖素樣肽1的分泌、降低機(jī)體血糖，最終觸發(fā)食欲增加，體重增加) 。
其次，熱量低并不代表可以放開(kāi)喝。盡管廠家已經(jīng)把每瓶水中的熱量盡可能降低，但是大量飲用同樣會(huì)造成能量超標(biāo) 。甜甜的口感能促進(jìn)大腦分泌多巴胺，讓我們感受到快樂(lè)，刺激食欲，進(jìn)食其他食物，從心理上，由于大家認(rèn)為零糖飲料非常安全，放松了心理防線，多喝幾瓶也沒(méi)事，最后反而比含糖飲料喝得更多。
看完之后還是不要暢飲無(wú)糖飲料了，因?yàn)閷?shí)在是沒(méi)有你想的那樣絕對(duì)安全。

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