鍋里水燒開 ， 加少許鹽，放西蘭花焯水3分鐘撈出；魚丸放水中焯一下 ， 胡蘿卜切丁，洋蔥丁 ， 土豆切?。還械褂?，土豆丁、胡蘿卜丁和洋蔥下鍋炒勻，倒入清水；水開后放魚丸和咖喱塊，咖喱融化后，把烏冬面放進去；看到湯汁變得濃稠，面條煮好了，出鍋即可 。
咖喱魚丸烏冬面怎么做
主料
烏冬面1份;
輔料：
原味咖喱2塊 ， 胡蘿卜半個，土豆1個，洋蔥半個，魚丸5個 ， 鹽;
咖喱魚丸烏冬面的家常做法
1.鍋里加清水燒開，加少許鹽 ， 然后放入西蘭花焯水3分鐘，撈出瀝干;
2.魚丸放入水中焯一下 ， 胡蘿卜切成丁，洋蔥切丁 ， 土豆切丁備用;
3.鍋中倒適量油，把土豆丁、胡蘿卜丁和洋蔥下鍋翻炒均勻 ， 炒至土豆變得稍微透明，倒入清水;
4.水開后放魚丸和咖喱塊 ， 咖喱塊融化之后，把烏冬面放進;
5.看到湯汁變得濃稠，面條煮好了，出鍋即可 。
【咖喱魚丸烏冬面怎么做 咖喱魚丸烏冬面的家常做法】小貼士：
1、西蘭花焯水的時候放鹽是為了讓西蘭花的顏色保持翠綠，更加好看;
2、做這個烏冬面，土豆絕對不能少，煮熟的土豆可以讓湯汁變得濃稠 。

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