荷花和蓮花都是夏天開的一種花，都是長(zhǎng)在水里的，他們其實(shí)屬于同一種花，人們常說的睡蓮也和他倆有區(qū)別 。不少地方荷花也叫做蓮花，有的地方也認(rèn)為荷花是荷花，蓮花是蓮花，這種一般是和睡蓮混淆了 。

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荷花不是蓮花嗎 蓮花和荷花是同種植物的不同叫法 。中文正名是蓮，俗稱荷花，是睡蓮科蓮屬的水生植物 。蓮花和睡蓮也是有區(qū)別的 。
蓮具有觀賞、食用和藥用等多種用途，蓮渾身是寶 。
蓮是夏季重要的美麗觀賞植物，主要觀賞葉和花 。葉大型，盾狀圓形，邊緣波狀 。花大挺出水面，花瓣長(zhǎng)橢圓形，多數(shù)，有白色、粉紅色等 。
蓮的地下根狀莖就是藕，重要蔬菜，嫩葉也可以食用 。全株都可以藥用 。

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蓮花和睡蓮的區(qū)別在哪里一，葉子不同：蓮的葉子比較大，圓盾形，直徑最大達(dá)到九十公分，葉柄長(zhǎng)粗，圓柱狀，葉片多數(shù)伸出水面稍高：
而睡蓮的葉子稍小，形狀為心狀卵形，直徑最大十公分左右，葉片漂在水面或稍高于水面 。
二，花不同：蓮的花朵大，白色或玫瑰色（因品種很多，花色變化大），直徑二十公分左右；
睡蓮的花朵稍小，直徑五公分左右，花瓣多為白色或帶粉色（因品種很多，花色有變化） 。
三，果實(shí)不同：蓮的小堅(jiān)果（蓮子）鑲崁在倒錐形的蓮蓬上；
而睡蓮的果實(shí)為漿果圓球形，直徑二公分左右，被萼片包著 。
四，用途不同：蓮的地下莖叫蓮藕，是我們常食用的蔬菜，也可以制藕粉食用；蓮子、葉、花還可以入藥；葉可作包裝材料 。睡蓮的地下莖也含淀粉，能食用或釀酒，但應(yīng)用沒有蓮的廣泛 。

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什么時(shí)候種荷花好種荷花的最好的季節(jié)是春節(jié)后清明前，要是觀花的話就要選擇開花的品種，如果是觀葉吃藕的話就選擇市場(chǎng)上賣的菜藕，荷花的選種方法有兩種或選擇種藕，或選擇蓮籽 。選擇種藕開花品種穩(wěn)定，而且種植比較方便，選擇蓮籽開花品種不好確定，種植上要經(jīng)過促芽、壯苗，定植等環(huán)節(jié)有一定的難度 。

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藕什么時(shí)候種怎么種
由于我國(guó)氣候條件以及品種的差異，種植荷花的時(shí)間在全國(guó)各地也不盡相同 。一般來說，當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到１５℃，池塘中土溫達(dá)１２℃以上時(shí)即可栽種 。種藕的選擇條件必須具有一個(gè)完整的頂芽、兩節(jié)壯實(shí)的節(jié)間以及保留有節(jié)的尾梢 。其中，頂芽是伸展藕鞭的生長(zhǎng)點(diǎn)，如果頂芽被折斷則當(dāng)年不會(huì)開花；節(jié)間的作用是為生長(zhǎng)點(diǎn)的萌發(fā)以及藕鞭的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng) 。

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