進(jìn)入九月份,北方大部分地區(qū)開(kāi)始為種蒜忙碌起來(lái),因?yàn)檫m時(shí)播種也是獲得蒜薹和蒜頭的重要措施之一 。不過(guò)大蒜種植過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)些癥狀影響產(chǎn)量,其中“跳蒜”就是之一,也許好多人并不理解大蒜“跳蒜”,而這對(duì)于種植戶卻并不陌生,那么人們常說(shuō)的大蒜“跳蒜”是什么意思?

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大蒜需要種多深才合理“深栽蔥,淺栽蒜”這句俗語(yǔ)對(duì)于我們老百姓來(lái)說(shuō)都能耳熟能詳!但是具體怎么樣來(lái)操作還是需要來(lái)簡(jiǎn)單的說(shuō)明一下的 。
大蒜的種植一般都是采用的一畦9趟或者一大畦20趟的種植法 。無(wú)論是大畦還是小畦對(duì)于我們蒜農(nóng)來(lái)說(shuō),都需要把畦里的土地收拾平整一些才能夠更好的種植大蒜 。大蒜的種植分為機(jī)器開(kāi)溝和人工開(kāi)溝 。開(kāi)溝機(jī)的深度一般在4-5厘米左右,所以栽種大蒜的深度在這個(gè)尺寸是比較合適的 。
種植大蒜的時(shí)候要注意一定要把蒜瓣的蒜尖向上,最好的選擇是把所有的蒜尖都能夠在種植的時(shí)候朝向南方 。萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),對(duì)于大蒜來(lái)說(shuō)也有趨光性 。在大蒜種植以后要再把大蒜溝旁邊的土用手把大蒜都覆蓋起來(lái),或者說(shuō)到這一方地的大蒜都種植好以后用腳或者刮盤(pán)子來(lái)進(jìn)行覆蓋 。

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跳蒜是什么意思所謂大蒜“跳蒜”,是指大蒜在播種后扎根時(shí),有時(shí)會(huì)把種蒜瓣頂?shù)秒x開(kāi)地面或者露出地面,這種現(xiàn)象被稱為大蒜“跳蒜” 。
大蒜出現(xiàn)“跳蒜”現(xiàn)象,極易造成蒜瓣因?yàn)楦珊抵饾u枯萎,導(dǎo)致缺苗、斷壟現(xiàn)象,即便沒(méi)有出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象,后期蒜瓣也會(huì)出現(xiàn)早期發(fā)紅,從而影響蒜頭的正常發(fā)育和生長(zhǎng),最終也會(huì)使蒜頭出現(xiàn)裂頭散瓣,影響大蒜品質(zhì)和產(chǎn)量 。

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為什么會(huì)出現(xiàn)跳蒜其實(shí)這樣的情況我在種植大蒜的時(shí)候遇到最多的就是:在栽種大蒜的時(shí)候把大蒜種子給栽反了 。既把蒜尖給種到地下了,這樣的話在大蒜發(fā)芽的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)根在上面頭在下面的情況 。等到大蒜苗長(zhǎng)到一定程度的情況下就會(huì)出現(xiàn)蒜瓣裸露在外面的情況 。這個(gè)時(shí)候一定要重新再把大蒜給栽種一次就可以了,但是這樣也會(huì)影響這棵大蒜的生長(zhǎng) 。
第二種情況就是大蒜蒜種本身的問(wèn)題,大蒜屬于無(wú)性繁殖在多年重茬種植的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)變異的情況 。比如說(shuō)有的大蒜瓣看著好好的,但是其中間的蒜芽有兩到三個(gè)這樣的話把大蒜播種發(fā)芽以后會(huì)長(zhǎng)出來(lái)幾個(gè)蒜苗,這樣的話就會(huì)把大蒜母體給拱出地面來(lái),這也是跳蒜的一種情況 。
總的來(lái)說(shuō)對(duì)于大蒜跳蒜這樣的情況每年都會(huì)發(fā)生,但是卻不是大概率事件 。現(xiàn)在大蒜種植一般都是要蓋地膜的,在給大蒜苗破膜的時(shí)候可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)這種情況,然后再重新種植大蒜就可以了 。
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