2014年11月25日是一年一度的國際素食日，是一個自1986年開始來源于印度的一個節(jié)日；原稱“世界無肉日” 。這一天世界各地許多屠房停宰、飯?zhí)冕t(yī)院監(jiān)獄等會供應(yīng)全素食品 。其實對于減肥者來說，吃素食就是最好的方式，水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化學(xué)物質(zhì)可以幫助我們排毒 。下面就為大家分享素食減肥食譜！
美味素三樣
材料：蘑菇、紅椒、蒜蔥、雞精、淀粉 。
做法：
將蘑菇、紅椒切條，蒜苔切小段 。將蒜末、蔥花爆香，爾后倒入紅椒翻炒，片刻后倒入蘑菇、蒜苔，炒至其變軟 ， 撒些許雞精、水淀粉翻炒，待蘑菇熟透后將其盛出食用 。
功效：這道美味的素三樣能促進腸胃蠕動，加速排便，常食用能吃出纖細(xì)小蠻腰 。
筍干炒葫蘆絲
材料：筍干、葫蘆、蒜、鹽 。
做法：
1、將葫蘆洗凈去皮切絲，筍干泡發(fā)后切絲做備用 。
2、將蒜末爆香后，倒入筍干反拆片刻，在將葫蘆絲倒入鍋中翻炒均勻，爾后撒入些許鹽、清水，將其燉煮至爛，即可裝盤食用 。
功效：這道食譜有助于利尿通便，消除水腫等功效，常食用能吃出纖長美腿 。
青椒炒豆腐泡
材料：豆腐泡、青辣椒、胡蘿卜、干辣椒 鹽、雞精、生抽 。
做法：
1、將豆腐泡切成兩半，將青辣椒切段，胡蘿卜切片 。
2、將青辣椒與干辣椒圈倒入鍋中煸香，爾后倒入豆腐泡與胡蘿卜片，將其翻炒片刻再撒些許鹽、雞精、生抽，將其翻炒均勻后即可盛出食用 。
功效：這道菜能使你產(chǎn)生飽腹感 ， 加速排毒，常食用能使你輕松減肥 。
韭菜炒銀芽
材料：韭菜、胡蘿卜、綠豆芽、鹽 。
做法：
1、將韭菜洗凈切小段 ， 胡蘿卜去皮切絲 。
2、將綠豆芽洗凈后倒入鍋中燙片刻，爾后將胡蘿卜倒入鍋中翻炒，接著倒入綠豆芽一同翻炒片刻，再倒入韭菜翻炒，最后撒些許鹽炒勻后即可出鍋 。
功效：這道菜有助于利尿消腫，使你的雙腿恢復(fù)元氣，常食用能使你吃出纖細(xì)美腿 。
辣椒炒苦瓜
材料：苦瓜、辣椒、蒜、鹽、芝麻 。
【國際素食日素食減肥法 5款素食減肥又營養(yǎng)】做法：
1、將苦瓜去囊，切片用淡鹽水浸泡 。
2、將干辣椒切小段，與蒜末一同倒入鍋中翻炒，片刻后將用涼水洗凈的苦瓜片濾干水倒入鍋中翻炒，直至苦瓜變色，撒些許鹽與芝麻，翻炒均勻即可出鍋 。
功效：這道菜能有效抑制脂肪增長，常食用這道菜能使你輕松減肥瘦身 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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