二.苦瓜
苦瓜的熱量超低,能抑制脂肪吸收,消腫、祛暑利于減肥 , 特別適合上班族 。下面介紹一些簡單的苦瓜美食
1.苦瓜汁
苦瓜洗凈,去瓤 , 切片,放入攪拌機(jī)中,加少許涼白開,攪打成汁 。
苦瓜汁做法相對自由,量可視人而定
2.苦瓜沙拉
做法:苦瓜洗凈,去兩頭,對剖后再分切成三瓣,去除籽及其白色內(nèi)膜,斜切成薄片;將切好的薄片放入冰水中浸泡片刻;撈出 , 瀝水后放入容器中;擠上沙拉醬即可
三.玉米
玉米含有大量的膳食纖維 , 能夠潤腸道排腸毒,從而達(dá)到瘦小腹的效果 , 而且膳食纖維在腸道里會膨脹,增加你的飽腹感 。另外,玉米所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動,幫助消化吸收,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄 。下面介紹一些玉米美食
1.玉米羹
材料:玉米1-2根、雞蛋1-2個(gè)、馬蹄粉(或生粉)適量、鹽,雞精、油
做法:玉米去粒洗干凈備用,適量馬蹄粉加水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機(jī)重復(fù)攪拌3次左右成玉米糊 。將攪拌好的玉米糊再加水煮開后,加適量的鹽、雞精、少許油調(diào)味 。倒入雞蛋攪散后,再加入馬蹄粉水再度煮開即可 。
2.低卡金蛋優(yōu)格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量、原味優(yōu)格10公克、鹽適量、白胡椒少許
做法:雞蛋水煮至熟后撈起放涼,去殼切對半擺盤 。將甜玉米粒、玉米醬與所有調(diào)味料一起拌勻后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷蘭芹碎即可 。
【怎么吃都不肥的8個(gè)妙招 三種素菜讓減肥很輕松】
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