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太平猴魁是什么茶 猴魁屬于什么類型的茶

猴魁屬于什么類型的茶(太平猴魁是什么茶)
不常喝綠茶的人估計不太認識太平猴魁,太平猴魁是我國的傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶的極品,久享盛名 。那么太平猴魁都有哪些功效呢?它的沖泡方法優(yōu)勢怎樣的呢?



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太平猴魁的功效



太平猴魁的特征是外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏 , 有

“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”

的美名 。葉色蒼綠勻潤 , 葉脈綠中隱紅,

俗稱“紅絲線”

;蘭香高爽 , 滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈 , 葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯 。



太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖 , 扁平勻整 , 肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露 , 色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖 。



常飲太平猴魁對人體健康十分有益,具體表現(xiàn)如下 。



1

降壓降脂



太平猴魁茶葉中含有的成分能夠加快脂肪、膽固醇的分解,可以達到降脂減肥的功效 。而同是茶葉中的茶多酚和維生素,能夠幫助人體調(diào)節(jié)心腦血管平衡,可以預防高血壓等疾病 。



2

提神醒腦



太平猴魁是綠茶類尖茶的極品,所以提神醒腦的功效十分大 。茶葉中的咖啡堿能夠興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人體振奮精神、增進思維集中、消除疲勞起到興奮作用 。



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3

治療水腫



常飲太平猴魁茶還能夠消除水腫 。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可以用于治療水腫和水滯留 。



4

護膚美容



太平猴魁茶葉中所含的維生素C,具有防止皮膚老化 , 清除肌膚廢棄物的作用 。



5

抑制癌細胞



茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素 。



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太平猴魁茶的沖泡方法



太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露 , 入杯沖泡 , 芽葉成朵,或懸或沉 。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高 , 二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境 。



太平猴魁茶入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵 , 兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽 。



1、選擇一個直形玻璃杯或蓋碗、紫砂大壺的沖泡杯具,這樣利于沖泡時茶葉充分在水中舒展 。



2、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中,為起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統(tǒng)一朝下放進 。



3、然后沖入90攝氏度左右的開水,第一次沖泡不宜加太多,一般三分一就可以了,稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來,浸出茶香 。



4、待茶葉舒展得差不多時方可加入第二次開水,等幾分鐘,待茶湯溫度降到適宜便可以進行飲用了 。


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