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如果去開(kāi)一家水果店，大概會(huì)有哪些成本投入呢？開(kāi)水果店前期的成本主要是在店租，裝修，人工，設(shè)備這些上面 。
1、水電費(fèi)用及員工工資
一般夏天用電會(huì)比較多，天氣太熱，為了減少水果的損耗，水果店內(nèi)空調(diào)基本上都不會(huì)關(guān)，風(fēng)幕柜等冷藏設(shè)備也不會(huì)關(guān)，水果需要在低溫下保存 。其他季節(jié)電費(fèi)相對(duì)會(huì)少一些，水費(fèi)相對(duì)也會(huì)少一些，這部分投入不多，一年也就1-2萬(wàn)元左右 。另外一個(gè)就是如果有找人幫忙看店的話，需要付員工工資，目前一二線城市員工的基本工資至少也需要3000+每個(gè)月，其他的三四線城市2500以上也是需要的，所以每個(gè)月支付的工資也比較多 。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課 。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入！開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！
2、店面租金成本投入
剛開(kāi)始投入，店面租金是一個(gè)大頭，新手剛開(kāi)始開(kāi)水果店，沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，可以從小店做起，店面大概20到60平米就差不多了，店面越大，投入的資金會(huì)越多，管理成本和損耗成本也相應(yīng)的會(huì)更多，如果沒(méi)有客流的保證，基本上很容易發(fā)生持續(xù)虧損 。有些大城市好一點(diǎn)的地段，大概50平米左右的水果店，一年的房租差不多都要25萬(wàn)，每個(gè)月算下來(lái)，房租就要2萬(wàn)左右 。這樣一家水果店，一兩個(gè)人打理都不行，一定要招幾個(gè)員工，四個(gè)員工輪班制，一個(gè)月的工資就差不多要3千，四個(gè)人加起來(lái)就需要1.2萬(wàn)，再加上其他的水電費(fèi)，耗材等的成本，光成本就需要4萬(wàn)，想要讓水果店盈虧平衡，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額至少也要15萬(wàn)以上，每天的營(yíng)業(yè)額就差不多要5千左右才有可能掙錢(qián) 。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課 。
3、裝修費(fèi)用成本
水果店店面裝修包括墻面，收銀臺(tái)，切果臺(tái)，店招這些一般裝修公司會(huì)按照預(yù)定的裝修風(fēng)格大致裝修一下 。不管是簡(jiǎn)裝還是中裝，費(fèi)用基本上都在2萬(wàn)到5萬(wàn)之間 。店內(nèi)要買(mǎi)一些設(shè)備，比如風(fēng)幕柜或者冷柜，貨架，裝飾物，電子秤，收銀系統(tǒng)等都是必備的物品，這些加起來(lái)大概也需要2萬(wàn)左右 。一般50平米內(nèi)的水果店，不會(huì)去建冷庫(kù)，店面再大一些會(huì)考慮建個(gè)小冷庫(kù)，20平米的小冷庫(kù)費(fèi)用大概要3萬(wàn)左右 。
4、貨架類(lèi)及物料成本投入
貨架可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)去逛逛看看，選好風(fēng)格之后，價(jià)格先大致談?wù)劊约侯A(yù)估下成本，他們那邊就會(huì)有人來(lái)量尺寸，定做一些柜臺(tái)，然后自己跟進(jìn)一下進(jìn)度就行 。貨架看看自己水果店布局，普遍上都是收銀臺(tái)在里面，兩邊有貨架，兩邊其中一邊放風(fēng)幕柜，中間有中島，如果中間空間大，中島柜臺(tái)也可以多放幾個(gè)，在靠近門(mén)兩邊的櫥窗位有櫥窗貨柜 。
水果店剛開(kāi)始主要是這些成本，而后期水果店的成本會(huì)在耗材，店面升級(jí)，陳列改造，水果損耗上了，經(jīng)營(yíng)思路調(diào)整或者營(yíng)銷(xiāo)調(diào)整，往往會(huì)帶來(lái)新一波的成本投入 。
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