看見(jiàn)農(nóng)村有人摘柳樹(shù)的嫩芽，你們那邊叫什么呢？做菜好吃嗎？感謝悟空邀請(qǐng)不好意思沒(méi)吃過(guò)，不知道 。rr說(shuō)起柳樹(shù)牙，把我的思緒帶回了上個(gè)世紀(jì)60年代初期，我生活在一個(gè)山區(qū)的小鎮(zhèn)，在那個(gè)自然災(zāi)害年代家家的小孩子都認(rèn)識(shí)野菜，都到原野上去採(cǎi)野菜，每當(dāng)柳樹(shù)一冒牙，人們就到有柳樹(shù)的地方去擼柳樹(shù)牙，記得一邊擼，也把擼的柳樹(shù)牙放到嘴里吃，微甜且清香 。採(cǎi)回來(lái)柳樹(shù)牙用開(kāi)水燙一下與玉米面一起和在一起蒸菜團(tuán)子，感覺(jué)挺好吃的 。柳樹(shù)牙有一股類似茶葉的清香，沒(méi)什么怪味 。六十年過(guò)去了，再?zèng)]有吃過(guò)柳樹(shù)牙菜團(tuán)子，但那種食物的樣子和味道依然在我的記憶中 。

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