油鍋起火怎么辦？油鍋起火怎么辦？麥兜君還真的遇見過，現(xiàn)在想想都后怕，如果沒有及時(shí)把火熄滅，或者滅火方式不正確，可能后果不堪設(shè)想，甚至引起嚴(yán)重火災(zāi) 。記得麥兜君那次炒菜油鍋著火，起因是接電話時(shí)間過久，忘記了鍋里有油在加熱，油溫達(dá)到燃點(diǎn)，瞬間著起燃燃大火，真的是大火，還好麥兜君以前有聽過這樣的類似案例，知道如何處理，迅速拿起鍋蓋蓋在油鍋上，才避免了一場史上災(zāi)難 。所以，烹飪有風(fēng)險(xiǎn)，我們需要知道油鍋起火怎么辦 。首先，我們先看看油鍋為什么著火，任何一樣?xùn)|西如果會著火，首先這個物質(zhì)具有可燃性，其次得有氧氣，最后要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，所以說油鍋里的油著火了，是因?yàn)橛醒鯕?，并且達(dá)到了油的著火點(diǎn) 。所以，當(dāng)油鍋起火了，我們就可以從油鍋起火的原因去解決這個問題，隔絕空氣，可以拿起鍋蓋，或者比鍋大的蓋子蓋在油鍋上，這樣就起到隔絕了空氣的效果，油鍋里的火就會熄滅，如果一時(shí)找不到鍋蓋，可以把蔬菜放進(jìn)鍋里，因?yàn)槭卟巳~比油輕，可以浮在油的表面，起到隔絕空氣的作用，同時(shí)降低油溫，達(dá)到滅火的效果 。不過需要注意的是，千萬不要認(rèn)為這是著火了，就用水去撲滅，這會帶來災(zāi)難性的后果，同時(shí)水遇到高溫，油會迅速汽化，造成油水飛濺，火勢蔓延，甚至造成嚴(yán)重的燙傷、燒傷事故 。同時(shí)，要迅速關(guān)掉煤氣灶閥門，端著油鍋離開灶臺，以免引燃油煙機(jī) 。題主也不要擔(dān)心，油鍋起火這種事故一般是不會發(fā)生的，燒油的時(shí)候，人不要分心離開做其他的事情，一般是不會著火的，即使著火了，也不要慌張，一般用蓋子蓋在油鍋上，就能把火熄滅 。以上是麥兜君的分享，希望給大家有參考作用 。喜歡作品記得點(diǎn)個贊，或者轉(zhuǎn)發(fā)出去讓更多需要的人看到，您的鼓勵就是麥兜君前進(jìn)的動力 。讓我們在人生的旅途，分享美食美景，一路同行，謝謝喜歡，感謝觀看，感恩分享 。rr{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2455200000d41c8385fdf "thumb_width": 1280, "vid": "v020165f0000bmsjetrivfcqtq7uo780 "vu": "v020165f0000bmsjetrivfcqtq7uo780 "duration": 74.9, "thumb_url": "2455200000d41c8385fdf "thumb_uri": "2455200000d41c8385fdf "video_size": {"high": {"duration": 74.9, "h": 720, "w": 1280}, "ultra": {"duration": 74.9, "h": 720, "w": 1280}, "normal": {"duration": 74.9, "h": 720, "w": 1280}}} --}

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