鯊魚通常為什么不吃人？是因?yàn)槿祟惒缓峡谖秵?？鯊魚不喜歡人類口味的觀點(diǎn)已經(jīng)存在了至少半個(gè)世紀(jì)，1968年9月2日《獨(dú)立報(bào)》的一篇題為《專家說鯊魚不喜歡人類的口味》一文首次闡述了這一觀點(diǎn) 。這篇文章認(rèn)為受害者基本上能從鯊魚的襲擊中幸存下來，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)鯊魚在咬了第一口之后，發(fā)現(xiàn)自己不喜歡這種味道，就把受害者吐了出來 。但鯊魚真的不喜歡人類的味道嗎？世界上有數(shù)百種不同種類的鯊魚，但目前已知咬人的鯊魚屈指可數(shù) 。在上個(gè)世紀(jì)人們就已經(jīng)仔細(xì)研究了為什么某些鯊魚會(huì)攻擊人類？為什么鯊魚在一般情況下不喜歡吃人？鯊魚沒有把人類當(dāng)作食物來源，那它們?yōu)槭裁匆四?？?dāng)我們說到鯊魚襲擊人類，一般說的都是一些典型的鯊魚，如大白鯊和虎鯊，在某種意義上，鯊魚的確不喜歡人類的“味道”，但如果你在這里停止閱讀，你可能會(huì)得到一個(gè)有誤解的答案，因?yàn)殛P(guān)于這個(gè)問題科學(xué)家說的不是人類的味道本身，而是考慮鯊魚攻擊人類時(shí)似乎也在權(quán)衡風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào) 。其實(shí)鯊魚非常喜歡吃紅肉（血紅色的肉），在必要的時(shí)候也會(huì)毫不猶豫地咬人一口 。它們似乎也很清楚，人類身體的構(gòu)成對它們來說并不是理想的食物來源，而且它們也不喜歡這樣的事實(shí)，即當(dāng)被鯊魚咬傷時(shí)，人類往往會(huì)在鯊魚身體上一個(gè)非常敏感和脆弱的區(qū)域進(jìn)行反擊 。那么，為什么鯊魚會(huì)咬人呢?首先，為了消除人們對鯊魚的誤解，先要澄清一下鯊魚不會(huì)把人類當(dāng)作食物來源，我們知道這一點(diǎn)是因?yàn)轷忯~攻擊海豹時(shí)的行為與它們咬人時(shí)的行為非常不同 。研究人員觀察了1000多起大白鯊對海獅（鰭足類動(dòng)物）的掠奪性攻擊 。鯊魚會(huì)沖向水面，以不可思議的力量直接粉碎獵物 。相反，當(dāng)鯊魚咬人時(shí)，它們通常會(huì)以“悠閑或平淡的行為”悄悄地接近人類 。此外，鯊魚非常聰明，有非常敏銳的感官，包括非常敏銳的視覺和嗅覺（檸檬鯊甚至可以檢測到金槍魚油，濃度僅為2500萬分之一），以及良好的聽力；它們還可以探測生物電場和水壓的微小變化 。除此之外，人類看起來并不像鰭足類動(dòng)物，從視覺上看也不像，從生物電學(xué)的角度看也不像 。我們注意到鯊魚對鰭足類動(dòng)物和魚類的氣味反應(yīng)非常強(qiáng)烈，但對人類的氣味則完全沒有反應(yīng) 。把這些加起來，人們普遍認(rèn)為鯊魚不太可能把人當(dāng)成海豹，或者是自己的完美食物，而它們接近人類的方式也證明了這一點(diǎn) 。鯊魚咬人的真正原因——好奇心 。鯊魚遇到不熟悉的生物時(shí)，可能會(huì)認(rèn)為這是潛在的食物來源，于是它們會(huì)傾向于上前更仔細(xì)地察看 。但是未知的東西總是有潛在的危險(xiǎn)，甚至對鯊魚來說，接近未知的生物也有一定的風(fēng)險(xiǎn) 。因此，對未知物體的攻擊或撕咬是鯊魚的試探而不是捕食！當(dāng)鯊魚看到人類，壓抑不住內(nèi)心的好奇時(shí)，就會(huì)悄悄地靠近人類，那為什么要咬那么一口呢？這時(shí)因?yàn)樗鼈冊趯ふ矣|感上的證據(jù)，來辨別這個(gè)未知物體，而大白鯊用牙齒的方式就像人類用手觸摸物體一樣，鯊魚每顆牙齒都有10到15度的彎曲度，除了通過味道和血液的氣味，鯊魚也會(huì)通過咬東西來辨別和研究一種生物 。在探查人類時(shí)，一般情況下，鯊魚會(huì)小心翼翼地靠近，而不是以攻擊獵物地方式靠近人類 。如果你首先發(fā)現(xiàn)了鯊魚并試圖逃跑，鯊魚可能會(huì)傾向于追趕你 。如果你沒有看到鯊魚過來，它們可能會(huì)迅速的咬一口，以更好地了解你的身體！不幸的是，即使是被大鯊魚快速地咬一口，也可能會(huì)危及生命，這是我們?nèi)祟愃烙邗忯~之手的主要原因，而不是鯊魚故意捕食人類的原因 ?；氐锦忯~不喜歡人類味道的觀點(diǎn) 。如前所述，這一觀點(diǎn)至少在20世紀(jì)中期就存在了，但確實(shí)很少有證據(jù)表明鯊魚不吃人的原因是因?yàn)槲覀兂云饋聿缓纤鼈兊匚缚?。雖然鯊魚的味蕾能告訴它們關(guān)于所吃的東西是啥，但獨(dú)特的“味道”似乎并不是影響鯊魚是否會(huì)吃某種肉類的主要因素 。我們在一開始就說過鯊魚“在某種意義上”不喜歡人類的味道，所以如果鯊魚對某樣?xùn)|西的味道不太挑剔，那它們?yōu)槭裁床幌矚g人類呢？這是因?yàn)轷忯~不喜歡人的身體構(gòu)造，這往往需要事先咬一口才能確定，這就是為什么鯊魚會(huì)咬人，但不會(huì)吃人 。鯊魚通常吃的很多東西都含有極高的脂肪；每克脂肪所含的熱量是肌肉的兩倍多一點(diǎn) 。人類（通常）比較瘦，特別是腿和胳膊 。這對鯊魚來說這種食物并不理想，因?yàn)轷忯~的消化系統(tǒng)非常緩慢，而我們身體的硬骨頭又進(jìn)一步減慢了消化系統(tǒng)的速度 。由于鯊魚需要大量的卡路里來維持正常的身體功能，所以花幾天時(shí)間來消化一個(gè)人，得不償失 。如果鯊魚當(dāng)時(shí)不是很餓，還不如吃一些高脂肪含量的生物，比如海豹或金槍魚 。鯊魚似乎不喜歡人類的第二個(gè)原因：它們其實(shí)也很害怕 。盡管鯊魚享有頂級捕食者的名聲和地位，但它們通常不喜歡吃那些會(huì)引起斗爭的動(dòng)物 。特別是一些鯊魚不太熟悉的動(dòng)物，而且這些動(dòng)物的營養(yǎng)價(jià)值低于最佳水平，如果鯊魚真的不太餓，它們真的不會(huì)去捕食人類，反而很有可能會(huì)被嚇跑 。當(dāng)然除了那些好奇心特別重的鯊魚 ?？偠灾?，人類脂肪含量較低，而且我們是未知的、具有潛在危險(xiǎn)的生物，雖然人類偶爾會(huì)被鯊魚咬傷，但鯊魚并不喜歡我們的“味道”，而且它們也很害怕我們，就像人類經(jīng)常害怕鯊魚一樣，所有的證據(jù)都表明這種感覺是相互的 。根據(jù)佛羅里達(dá)自然歷史博物館魚類學(xué)部門的數(shù)據(jù)，每年只有大約12人死于鯊魚之口，但相比之下，每年大約有2000萬到3000萬條鯊魚被人類殺死 。那么誰是現(xiàn)在的頂級捕食者？鯊魚？rr鯊魚襲擊人的事件偶有發(fā)生，但是因?yàn)轷忯~致死的事件卻相對很少，坊間傳言是因?yàn)轷忯~好奇心很強(qiáng)，看到水里的人覺得好奇就咬一口嘗嘗，發(fā)現(xiàn)不符合口味就吐掉 。鯊魚是海洋最大的獵食性動(dòng)物群體之一，種類豐富，能適應(yīng)不同的水深，數(shù)量龐大， 起著調(diào)節(jié)海洋生態(tài)的主要作用 。