6、孫思邈
孫思邈 ， 京兆華原（今陜西省銅川市耀州區(qū)）人 ， 唐代醫(yī)藥學(xué)家、道士 ， 被后人尊稱為“藥王” 。孫思邈十分重視民間的醫(yī)療經(jīng)驗(yàn) ， 不斷積累走訪 ， 及時(shí)記錄下來 ， 終于完成了他的著作《千金要方》 。唐朝建立后 ， 孫思邈接受朝廷的邀請(qǐng) ， 與政府合作開展醫(yī)學(xué)活動(dòng) 。唐高宗顯慶四年（659年） ， 完成了世界上第一部國(guó)家藥典《唐新本草》 。
7、張仲景
張仲景（約公元150～154年——約公元215～219年） ， 名機(jī) ， 字仲景 ， 東漢南陽涅陽縣（今河南省鄧州市穰東鎮(zhèn)張寨村）人 。東漢末年著名醫(yī)學(xué)家 ， 被后人尊稱為醫(yī)圣 。張仲景廣泛收集醫(yī)方 ， 寫出了傳世巨著《傷寒雜病論》 。它確立的辨證論治原則 ， 是中醫(yī)臨床的基本原則 ， 是中醫(yī)的靈魂所在 。
8、吳道子
吳道子（約公元680～759年） ， 唐代著名畫家 ， 畫史尊稱畫圣 ， 又名道玄 。漢族 ， 陽翟（今河南禹州）人 。約生于公元680（永隆元年） ， 卒于公元758（乾元元年）前后 。少孤貧 ， 年輕時(shí)即有畫名 。曾任兗州瑕丘（今山東滋陽）縣尉 ， 不久即辭職 。后流落洛陽 ， 從事壁畫創(chuàng)作 。開元年間以善畫被召入宮廷 ， 歷任供奉、內(nèi)教博士、寧王友 。曾隨張旭、賀知章學(xué)習(xí)書法 ， 通過觀賞公孫大娘舞劍 ， 體會(huì)用筆之道 。擅佛道、神鬼、人物、山水、鳥獸、草木、樓閣等 ， 尤精于佛道、人物 ， 長(zhǎng)于壁畫創(chuàng)作 。
9、陸羽
陸羽（733—804） ， 字鴻漸 ， 復(fù)州竟陵（今湖北天門）人 ， 一名疾 ， 字季疵 ， 號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子 ， 又號(hào)“茶山御史” 。是唐代著名的茶學(xué)家 ， 被譽(yù)為“茶仙” ， 尊為“茶圣” ， 祀為“茶神” 。陸羽一生嗜茶 ， 精于茶道 ， 以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》而聞名于世 。他也很善于寫詩(shī) ， 但其詩(shī)作目前世上存留的并不多 。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究 ， 熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù) ， 并擅長(zhǎng)品茗 。他開啟了一個(gè)茶的時(shí)代 ， 為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn) 。
10、杜康
杜康 ， 是中國(guó)古代傳說中的“釀酒始祖” ， 漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒 。又名少康 ， 夏朝國(guó)君 ， 道家名人 。”因杜康善釀酒 ， 后世將杜康尊為酒神 ， 制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺 。后世多以“杜康”借指酒 。杜康奠定了中國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ) ， 被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣 ， 又被稱作酒祖 。
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