將干蝦在白醋中浸泡20分鐘左右 ， 然后一手拿蝦，一手拿牙簽 。牙簽從蝦身第三四節(jié)中間穿過去，往上輕輕一挑，整個蝦線就出來了，既節(jié)省時間又可保持蝦身完整 。
【干蝦的蝦線怎么辦】蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部 。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的臟東西有關(guān)系 。蝦線不僅會影響口感，還可能會對身體造成影響，比如導(dǎo)致腹瀉 。

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