【白糠和黃糠有什么區(qū)別】白糠和黃糠其實是沒有什么區(qū)別，就是上色上有一些差距 ， 白色的上色不是很好 ， 黃色面包糠炸出來是金黃色的，看起來更加的誘人 。面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等 。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養(yǎng)豐富 。面包糠是吐司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后 ， 再經(jīng)過均勻粉碎而來的 。

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