粘糖葫蘆時(shí)表面的糖薄一點(diǎn)的方法：將糖的濃度調(diào)制的低一些 。
糖葫蘆的做法：
1、 將山楂洗凈，對半切開后去籽 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，在盤中抹上食用油 。
3、 在鍋里放入冰糖與水 ， 比例為二比一 ， 開火熬制的同時(shí)要不斷攪拌 。
4、 當(dāng)冰糖熬制黃色時(shí)關(guān)火，將山楂快速裹上糖漿 。
【怎么粘糖葫蘆能讓糖薄一點(diǎn)】5、 將裹好糖漿的山楂放入盤中冷卻，糖葫蘆即可制作成功 。

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