橘子皮可以軟化魚刺的，橙子含果酸較高 ， 對小刺可能有一定軟化作用 。
【橘子皮可以軟化魚刺嗎】桔子皮中含有大量的維生素C和香精油 ， 將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣 。桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能 ， 是一種很好的中藥材 ?？蓪⑵滟魰窀珊螅诎拙浦?nbsp;， 2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳 。

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