1、準(zhǔn)備食材
2、肉絲炒熟
3、倒入其他食材
4、調(diào)味出鍋
經(jīng)驗(yàn)步驟：1準(zhǔn)備好食材，苦瓜、青椒、肉絲，苦瓜洗凈去瓤，切成塊 ， 青椒切好，蔥姜都切好 。
2開(kāi)火 ， 倒上適量食用油，先放入花椒 ， 蔥姜微煎，出味 。把肉絲倒進(jìn)鍋內(nèi) 。肉絲上撒上少許雞精 。
3把青椒倒入鍋內(nèi)，翻炒兩遍 。把苦瓜倒入鍋中，和肉絲、青椒翻炒在一起 。
【苦瓜炒肉的做法大全】4倒入鍋內(nèi)少許清水 ， 撒上幾片洋蔥出味 。翻炒均勻后加入鹽和雞精調(diào)味 。出鍋，上盤(pán) 。非常美味的苦瓜炒肉做好了 。大家都會(huì)了吧！

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