【涼拌干豆腐絲怎么做酸甜的】準(zhǔn)備好干豆腐，將干豆腐對折切成絲；將切好的干豆腐絲用開水燙一下，把水控凈，晾涼備用；準(zhǔn)備好胡蘿卜和黃瓜，將胡蘿卜和黃瓜切絲備用；準(zhǔn)備一個碗，在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、鹽等調(diào)料；將晾好的干豆腐絲、胡蘿卜絲和黃瓜絲放一起攪拌；最后把調(diào)好的調(diào)料澆在上邊，攪拌均勻就可以了 。

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