【芥末章魚是生的嗎】芥末章魚是生的，它屬于一道日本料理,是生的章魚 。
芥末章魚 ， 日本料理 ， 選用鮮度極高的生章魚和清脆爽口的山蟄菜，配以秘制的芥末精調(diào)制而成，氣味芳香清爽，汁液粘滑純粹，風(fēng)味鮮美獨(dú)特，是日本料理必點(diǎn)的經(jīng)典美食 。
芥末章魚這款海鮮小食最早是由日本北海道地區(qū)首創(chuàng)，在日本幾乎家家料理店都有，食客們的經(jīng)典下酒小菜，后來(lái)經(jīng)過流傳至中國(guó) ， 在上海廣州等地落地生根 ， 成為國(guó)內(nèi)日本料理的招牌經(jīng)典必點(diǎn)美食 。

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