【怎么用蜂蜜給雞爪上色】主料:雞爪 。
配料：蜂蜜，蔥，姜 ， 辣椒，白糖，味極鮮，鹽，雞精 。
具體制作步驟如下：
1、先把雞爪洗凈 ， 用開水在鍋里焯一下，再用冷水洗凈 。
2、把姜蒜辣椒切末 。
3、油熱之后，放白糖，炒至變麥芽糖色，加蜂蜜翻炒 。
4、香味出來之后，加雞爪炒片刻，加入姜蒜辣椒切末 ， 加水 。
5、放入燉10分鐘左右，據(jù)顏色加入味極鮮 。
6、再燉十分鐘，加鹽，雞精 ， 小火收汁 。
7、最后撒上蔥花點綴 。

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