【鮑螺是蝸牛嗎】在西方語言中是不區(qū)分水生的螺類和陸生的蝸牛的，所以鮑螺在西方語言中可以認為是蝸牛的一種 。在漢語中蝸牛只是指腹足綱的陸生種類 ， 鮑螺屬于水生物種，所以鮑螺在漢語中不是蝸牛 。鮑螺足部肥大、肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美，具有較高的食用價值 。研究表明，每100g干鮑魚含糖33、7g、脂肪0.9g，另外還含有鈣、磷、鐵、碘等多種人體必需的微量元素 。并且鮑魚是世界公認的美味佳肴和珍貴食品，享有“餐桌黃金”的美譽 。

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