魔芋沒有什么味道，通常是做成魔芋粉條后煮食吃 。
【魔芋的味道怎么樣呢】魔芋天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋 。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱 。魔芋生長在疏林下 ， 是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡 。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能 。魔芋全株有毒 ， 以塊莖為最，不可生吃 ， 需加工后方可食用 。

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