電飯煲做肉松的方法
1、瘦肉洗凈,電飯煲煮1小時;
2、取出切小塊 , 放入攪拌機打碎 。
【電飯煲做肉松的方法】3、而后重新倒入電飯煲,加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽 。
4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用,用硅膠刮刀翻炒 。
5、炒至水份干 , 金黃蓬松即可(用手檢測狀態(tài)為捏緊松開不成團),放涼裝進無油無水的干凈容器,冰箱保鮮保存 。
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