【為什么丘比沙拉醬不是甜的】丘比沙拉醬的配料是植物油、白砂糖、水、雞蛋、食醋、食鹽、食品添加劑、香辛料 。
加工原料為轉基因大豆油 。
丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色，主要是因為配料里使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃 。由于含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態(tài)非常好，無需添加增綢劑 。
同時，蛋黃中特有的香氣與醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配 。

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