面條是一種用谷物或豆類的面粉 。因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的、花樣繁多和品種豐富等特點(diǎn)而為世界人民所接受與喜愛 。一般的做法為：
1、加水和成面團(tuán) 。
2、然后壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段 。
3、制成條狀(或窄或?qū)?nbsp;， 或扁或圓)或小片狀 。
【面條怎么做的】4、最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的食品 。

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