工藝花茶，工藝花茶又稱藝術(shù)茶、特種工藝茶，是指以茶葉和可食用花卉為原料，經(jīng)整形、捆扎等工藝制成外觀造型各異，沖泡時(shí)，可在水中開放出不同形態(tài)的造型花茶 。
【什么茶丟水里會立刻長起來】根據(jù)產(chǎn)品沖泡時(shí)的動(dòng)態(tài)藝術(shù)感，分為三類：
1、綻放型工藝花茶：沖泡時(shí)茶中內(nèi)飾花卉緩慢綻放的工藝花茶 。
2、躍動(dòng)型工藝花茶：沖泡時(shí)茶中內(nèi)飾花卉有明顯躍動(dòng)升起的工藝花茶 。
3、飄絮型工藝花茶：沖泡時(shí)有細(xì)小花絮從茶中飄起再緩慢下落的工藝花茶 。

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