【涼菜怎么辦才好吃】原料：醋、蒜、味精、鹽、香油 。把蒜剝好，洗凈，切成碎末 。適量醋倒入碗中 。把切好的蒜末倒入醋中，按照醋和蒜三比一的比例倒入 。再倒入少量味精，少量鹽 ， 少量香油 。把放入料的汁調拌均勻即可，可以直接把汁淋到涼菜上 。

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