紅燒螃蟹制作材料：冰凍螃蟹、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜面醬、料酒、白糖、鹽 。
制作步驟：
1、將螃蟹外殼洗凈并去除內臟和污物；
2、將鹽放入水中溶化，然后把洗凈的蟹放入 ， 并浸泡10分鐘；
3、在鍋中加入植物油 ， 再加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；
4、將螃蟹放入鍋中 ， 加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘；
【海鮮大禮包里面以蟹冰凍的怎么燒】5、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制40分鐘，制作完成 。

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