食材明細(xì)：芥菜150g、豆腐1塊、豬肉100g、蔥半棵、姜3-5片、干紅辣椒適量、醬油適量、花椒面適量 。
做法步驟：
1、芥菜切碎，芥菜因?yàn)槭窍痰模孪扔们逅荩?br /> 2、豬肉切片，瘦肉和肥肉分開(kāi)切；
3、豆腐切塊；
4、蔥切段，姜切片；
5、炒鍋加熱，放少許植物油，加熱后放肉煸炒至變色；
6、加入蔥姜炒出香味，剪幾段辣椒，不喜歡辣味的可不放；
7、放入芥菜炒一下 ， 然后加一小勺花椒面，兩勺醬油，炒幾下添水；
【芥菜櫻子燉豆腐怎么做】8、加入豆腐 ， 蓋上鍋蓋燉15至20分鐘，嘗一下口味，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味，即可出鍋 。

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