面條米粉怎么做
面條米粉的制作材料為:大米粉、水 。
面條米粉的制作步驟如下:
1、將大米粉加水調(diào)至稀粥狀;
2、將米糊倒入平底鐵盤中 , 輕輕搖動至完全平整;
3、鍋中加水燒開,將鐵盤放到水里,浮在水上面即可;
4、加蓋,燉制一分鐘后將米粉從鐵盤上揭下來;
5、放置陰涼處冷卻即可 。
【面條米粉怎么做】面條米粉,漢族特色小吃 , 是中國南方地區(qū)非常流行的美食,米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 。
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