粽子源于湖北秭歸地區(qū) 。粽子又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子早在春秋時期就已出現(xiàn) 。到了晉代 ， 粽子成為端午節(jié)慶食物 。
【粽子源于什么地方】粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料 ， 其中以浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來每年農(nóng)歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一 。

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