炸煎餅的做法：
主料：煎餅一張
輔料：鹽適量、食用油適量、甜面醬適量、蔥一根
具體步驟：
1、準(zhǔn)備好煎餅，將煎餅折成方形；
2、開(kāi)始切絲，用刀將煎餅切成均勻的絲狀，順便將蔥切成段；
【炸煎餅怎么做】3、將油倒入炸鍋中，將油燒熱，然后關(guān)火；
4、將煎餅絲倒入鍋中，油炸3秒后即可出鍋；
5、撒上食鹽，加入甜面醬和蔥段即可食用 。

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