【白酒能和胡蘿卜同吃嗎】胡蘿卜中含豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體 ， 就會在肝臟中產(chǎn)生毒素 ， 引起肝病 。所在，人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康 。

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