蘋(píng)果醋中含有大量醋的成分，所以是酸的 。
蘋(píng)果醋，是指以蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以蘋(píng)果汁等原料而成的飲品 。并不是廚房里的調(diào)味品 。蘋(píng)果原醋兌以蘋(píng)果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口 。
【蘋(píng)果醋怎么這么酸】目前市場(chǎng)的高溫滅菌的蘋(píng)果醋并不具備減肥效果，實(shí)驗(yàn)證明 ， 只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆積 。

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