白菜燜餅怎么做
原料:白菜、瘦肉、香菇、菠菜 。
白面配料:醬油、鹽 。
步驟及做法:
1、和面,烙成薄的單餅;
2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲;
3、餅切條 , 備用;
4、肉放入鍋中翻炒 , 然后加入蔥姜翻炒,再放香菇,然后放入白菜,等白菜稍微發(fā)軟,放入餅條,不用翻動(dòng),然后蓋上鍋蓋燜;
【白菜燜餅怎么做】5、幾分鐘后關(guān)火,用筷子翻動(dòng)拌勻后即可 。
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