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十大海鮮是什么都有哪些營養(yǎng)

1、螃蟹 。富含蛋白質、歐米伽脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅,其中大閘蟹的營養(yǎng)比其他的蟹含量高很多 。
2、煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚 。歐米伽脂肪酸含量極高,有助于老年黃斑變性患者保護視力 。
3、蝦、小龍蝦、對蝦 。含大量的維生素B12 。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低 。
4、魷魚 。含蛋白質、歐米伽脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘 。。
【十大海鮮是什么都有哪些營養(yǎng)】5、牡蠣 。富含蛋白質、鋅、歐米伽脂肪酸及酪氨酸,膽固醇含量低 。
6、扇貝 。富含蛋白質、歐米伽脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪 。
7、龍蝦 。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質 。膽固醇和熱量較低 。
8、貽貝 。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅 。常吃貽貝有益甲狀腺健康 。
9、章魚 。含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵,不含飽和脂肪 。
10、海螺和蛤 。富含維生素A和鋅 。蛋白質含量比羊肉還高 。


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