雞蛋甜酒需要加糖煮 ， 用來使口味更加醇香 。
做法：
主料：雞蛋2個、甜酒1碗 。
配料：生姜適量、糖一茶匙 。
步驟：
【雞蛋甜酒要加糖煮嗎】1、將雞蛋洗凈，將生姜切絲；
2、將鍋加熱，倒入油、雞蛋；
3、翻炒雞蛋，煎熟后鏟出；
4、將甜酒放入鍋內(nèi)煮沸，放入生姜；
5、將雞蛋放入鍋內(nèi)，煮3分鐘后放糖；
6、出鍋裝盤即可 。

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