【普洱老茶頭的是什么】普洱老茶頭是指在制作普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵時產(chǎn)生的硬而無法解散的茶塊，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當(dāng)中衍生出的一種副茶小類 。“茶頭”前面被冠以“老”字是因為在品飲之前已經(jīng)存放了若干年，故而稱“老茶頭” 。老茶頭除了有普洱熟茶的內(nèi)質(zhì)外，還含有更豐富的果膠質(zhì) 。

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