【超市買的海蜇頭要泡多久】超市買的海蜇頭要用清水浸泡4-8小時 。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的 。海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質(zhì)較厚，營養(yǎng)豐富 ， 一般涼拌食用 。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養(yǎng)價值更上一層 。海蜇忌與白糖同腌 ， 否則不能久藏 。

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