【三文魚的產(chǎn)地在哪些地方】三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚 ， 學(xué)名鮭魚，是世界著名的淡水魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū) 。鮭魚體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳 ， 鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋 。鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美 ， 肉色為粉紅色并具有彈性 。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大 。但質(zhì)量最好的三文魚產(chǎn)自美國(guó)的阿拉斯加海域和英國(guó)的英格蘭海域 。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一 。

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