步驟方法：
1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面，在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回搓，表面的臟東西很快就能搓干凈 ， 而且鹽也可以起到殺菌的作用；
2、然后再用水沖洗干凈，將蘋果對半切開；
3、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核 ， 將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內(nèi)熟透；
【如何蒸蘋果】4、切好的蘋果放入小碗內(nèi)，放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘，取出，稍冷卻后，即可食用 。

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