【番茄是茄子嗎不是的話那是什么】番茄（Tomato）：別名西紅柿、洋柿子 。古名六月柿、喜報三元 。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃” 。全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味 。莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則 ， 大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片 ?；ㄝ噍棤?，裂片披針形，果時宿存 ?；ü谳棤睿S色 。漿果扁球狀或近球狀 ， 肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色 。番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產(chǎn)，促進根系良好發(fā)育，應選用土層深厚，排水良好 ， 富含有機質(zhì)的肥沃壤土 。原產(chǎn)南美洲，中國南北廣泛栽培 。番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風味 。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效 。

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